מה לצפות מחברות קייטרינג?

כשאת מארחת אירוע מיוחד ומזמינים קבוצת אנשים לעיתים זה נחוץ להזמין חברת קייטרינג כחלק מאירגון האירועההתעסקות עם חברת הקייטרינג עלול להיות מתסכלבמיוחד אם אינך בטוחה מהן ההעדפות הקולינריות של האורחים שלךכמה רשמי האירוע צריך להיות והאם לאורחים שלך ישנן אלרגיות או רגישויות מסויימותכל אלו מקשים מאוד על תכנון התפריט הנכון והמתאים ביותר לאירועחברת קייטרינג טובה יודעת כבר בתחילת התהליך לעזור לך להבין את הצרכים שלךאת אופי האירועמה נדרש עבורך ומהו התפריט המתאים והנכון עבורך ובטווח המחירים אליהם את מכוונתהניסיון של חברת קייטרינג אמורים לסייע לך בהתאמה הקשה מאוד של סוגי המנות הנכונות לאורחים שלךאז חשבתי לכתוב קצת על הציפיות שצריכות להיות לך מחברה כזו:

כמו שכתבתי אחד הדברים החשובים ביותר בבחירת החברה הנכונה לאספקת המזון לאירוע שלך הוא תכנון התפריטנסי לקבל כבר בהתחלה וללא תשלום מספר הצעות לתפריטים שוניםזו אפשרות מצויינת להעריך הן את המקצועיות של החברההיחס שהם נותנים לך ועד כמה חשובה להם הצלחת האירוע שלךבדרך כלל חברה טובה יודעת להציע תפריט שמצד אחד מכוון למכנה המשותף הגדול ביותר של אורחייך ומצד שני הוא ייחודיחדשנימעניין וטעיםהקיטרינג צריך לדעת גם איך לנתב בין אפשרויות הבחירה השונות שאת רוצה לתת לאורחייך – הרי כולם רוצים אפשרות לבחור מצד אחד ומצד שני כולם רוצים לטעום הכל 🙂 לבין מגוון מצומצם יחסית שלא יכביד על הכיס שלך.

ישנן חברות שיכולות להציע מנות ייחודיות שתמיד רצית להגיש ומעולם לא היה לך זמן ללמוד או כוח להכין 🙂 אז נצלי כבר את האירוע ללכת עם המנות החלומיות שתמיד רצית.

בנוסף לפן הקולינרי ישנה חשיבות עצומה לחווית ההגשה והשירות שחברת הקיטרינג צריכה לספקהחל מהכלים בהם הם עושים שימוש – האם אלו כלים ייחודיםחדשים או כלים שכיחיםרגילים וישניםהאם הם עורכים את השולחן בצורה חדשניתדואגים למלא את כוסות האורחים כל הזמןמוציאים מנות מסתובבות בשלבים שונים של האירועיודעים לענות על שאלות האורחים על אוכלמעסיקים רק מלצרים בני 15 או מלצרים מבוגרים ומקצועיים ועודלכל אלו השפעות משמעותיות על חווית האירוע של האורחים שלך לא פחות מהאוכל ויחד עם איכות האוכל יקבעו עד כמה האירוע הזה יחרט לאורחים בזיכרון.

כך שאם את הולכת לאירוע גדול חובה לבחור קיטרינג מקצועי שיידע לעזור לך לבנות חוויה אמיתיתבמקרים רבים באינטרנט קשה להבחין בין חוות דעת אמיתיות לכאלו מטעם ולכן כדאי להתייעץ עם חברים ואנשים שעליהם את סומכתלא תמיד החברה שיודעת לקדם את עצמה למקום הראשון בגוגל לביטוי קייטרינג היא גם זו שיודעת להכין את האוכל הטוב ביותר או לתת את חווית השירות הנכונה ביותרלכן לא להסתמך רק על האינטרנט ולפעמים אף כדאי לבקר באירוע שעורכת החברה כדי להתרשם בפועל מהביצועים שלה ומאיכות האוכל בדיוק כפי שעושים עם אולמות אירועים לקראת חתונות או בר מצוות גדולותלא לזלזל בהכנהבסופו של דבר כמו בכל דבר מדובר על אנשים ואת רוצה לבחור מקצועניים שיודעים לתת יחס מהלב.

 

בהצלחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *